Frantoi Aperti in Terra di Bari
X^ EDIZIONE – Strada dell’olio extravergine Castel del Monte

Siamo ormai prossimi alla DECIMA EDIZIONE di Frantoi Aperti, evento dedicato all’extravergine d’oliva, organizzato dalla Strada dell’Olio Extravergine Castel del Monte.

La festa dell’olio si svolgerà domenica 11dicembre nei frantoi del Nord e del Sud barese, con la possibilità di assistere alle fasi di lavorazione delle olive e assaggiare l’olio appena franto in abbinamento ai prodotti tipici di ciascuna azienda che ospita l’evento.

La Puglia, con ben 60 milioni di alberi di ulivo e il 40% della produzione nazionale, è senz’altro la più importante regione olivicola italiana, vantando una lunga tradizione fatta di frantoi, masserie, aziende agricole ed un olio extravergine protagonista dell’agricoltura pugliese ed alimento cardine della dieta mediterranea, proclamata dall’Unesco patrimonio immateriale dell’umanità.

“Questa decima edizione - dichiara Nunzio Liso, presidente della Strada dell’Olio Extravergine Castel del Monte – non è altro che la conferma della validità di un evento che mette in risalto l’eccellenza qualitativa dell’extravergine pugliese.

Un grazie va ai frantoiani che dedicano un giorno di lavoro a questa manifestazione, accogliendo numerosi visitatori che assistono alle fasi di produzione di un alimento che non deve mai mancare sulle tavole degli italiani”.

“Il nostro obiettivo – conclude Nunzio Liso – è quello di valorizzare e difendere l’extravergine pugliese attraverso iniziative di sensibilizzazione e promozione. Qui, in Puglia, esistono imprese che lavorano bene e che con il proprio lavoro innalzano giorno dopo giorno l’immagine dell’ olio pugliese nel mondo.

Per la particolare manifestazione, l’extravergine sarà protagonista anche nei menu dei ristoranti aderenti.
Di rilevante interesse è l’iniziativa “Adotta un olivo”, che anche quest’anno La Strada dell’Olio Extravergine Castel del Monte intende sostenere.

Coloro, quindi, che vogliono adottare e prendersi cura di uno o più ulivi, possono rivolgersi all’associazione, che provvederà a mettere gli stessi interessati in contatto con le aziende aderenti all’iniziativa.

L’appuntamento è quindi per domenica 11 dicembre, dalle ore 10.00 alle ore 19.00, nei frantoi aderenti all’iniziativa.

Info: Luciana Doronzo 347/0095976.

TUTTE LE AZIENDE ADERENTI ALL'INIZIATIVA NELLA PROVINCIA DI BARLETTA-ANDRIA-TRANI

Andria

Azienda Agricola Liso
Via G. Poli, 64 tel. 0883/541242
Oleificio Cooperativo C.O.V.AN.
Via Castel del Monte, 76 Tel. 0883/548212
Oleificio Coop. Riforma fondiaria “I tre campanili”
Via Maggior Galliano, 76 Tel. 0883/543212

Bisceglie

Frantoio di Molfetta Pantaleo
Via Ruvo, 86-88 Tel 080/3921320
Frantoio Galantino
Via Vecchia Corato, 2 Tel. 080/3921320
Oleificio Natale Bombini
Via vecchia Corato, 33 Tel. 080/3921118
Oleificio Coop. Agr. Dolmen
Via U. La Malfa, 5 Tel. 080/3921793

Trani
Frantoio Oro di Trani
Via Trani-Andria Km.2 Tel. 0883/953220

ED ECCO I RISTORANTI...

Il Turacciolo - Enoteca
Piazza Vittorio Emanuele II, 4 (largo Catuma) - Andria Tel./Fax 0883 767928 – 388/1998889

Lupo di mare,
P.zza Marina, 52 – Barletta Tel. 339/4853985

L'Osteria del Seminario
C.so Umberto, 165 - Bisceglie Tel. 080.3991519

Olì Olà,
Via Ruvo, 86 - Bisceglie Tel. 0803921478